仕事納め

チョーコー醤油　企画課・ワカスギです。

本日 １２月３０日
チョーコー醤油は、平成２２年の仕事納めです。

今年もいろいろありました！

新商品の発売
（『超特選 減塩醤油』『長崎より香り立つポンス』
                        『超特選 二段仕込み丸大豆醤油』　など）

親子料理教室開催

焼きあご漁の視察

・・・あとは、ちょっと思い出せませんが
（このブログにちゃんと書いていれば覚えていたのでしょうが。。）

１２月３１日～平成２３年１月４日までお休みをいただきます。
１月５日よりまた元気に営業いたします


今年１年お世話になりました


今日のチョーコー醤油の本社 玄関です。
すでに、正月気分です。
↓↓↓↓
   

来年の干支は

チョーコー醤油　企画課・ワカスギです。

来年の干支は「卯」　うさぎですね。

毎年恒例、このブログでも
この時期、毎回紹介していますが、
チョーコーが送る年賀状用のデザイン画が出来ました。


今回も、堤けんじ先生に描いていただきました！
（今年で１０年目になります）

後ろに描かれているのは
伊王島と軍艦島。
島の前にあるのは、伊王島大橋。
来年の春に完成する新しい橋です。

そして、たぬきの親子が遊んでいる
雪をよく見ると・・・チョーコー醤油のロゴと
その左には『７０ｔｈ』の文字

そうです！
来年チョーコー醤油は７０周年の
節目の年となります。

絵のうさぎのように
跳んで跳んで飛んでいくくらいの勢いで
頑張っていきます！

今年最後のブログぽい締めになりましたが、
ネタがあったら、年内また書くかもしれません
（と言いつつ、今年最後かもしれません）

　

小学校でみそ作り教室

チョーコー醤油　企画課・ワカスギです。

１１月１９日　
大村市立 三浦小学校３年生を対象に
みそ作り教室を開催しました。

一番人気は、蒸した大豆を潰す作業！
ミンチする機械に大豆を入れてギューーッっと押す
作業なのですが、これが意外に力仕事。


大豆・麦（麹）・塩もみんなで量ってもらいました。


量った原料をみんなで協力して混ぜます。
これもけっこう力が必要だったはず。
みんなとても真剣に取り組んでくれました

無事完成！
・・・が、まだおみそとしては、まだ赤ちゃん
しばらく寝かせて熟成が必要です。

来年１月にみそ汁を作って全校生徒で食べるそうです。
それまでにおみそが美味しくなるますよーーーーに！